作者：李晋 司润恒   审核：张晓霞

 6月13日，2025年第二届“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛在许昌学院圆满落幕。来自我校4支参赛队凭借扎实的专业功底与独特创意，从82支精锐队伍中脱颖而出。其中，“四季花馔·蒸韵天成”和“火山石爆浆馒头”项目荣获三等奖，“四时流心盏”与“颐膳八珍糕”项目获得优秀奖。

本次大赛以“突破传统、创意无限”为主题，旨在激发大学生创新思维，推动专业知识向实践成果的转化。药学院从校赛到决赛，精心筹备、积极备赛，最终取得优异成绩，这些成绩凝结着师生们无数日夜的心血，也充分彰显了学校的教学实力与学子风采。

通过这次比赛同学们既展现了自身实力，也清晰认识到差距，进一步明确了未来的努力方向。这份荣誉不仅是对学校专业教学和人才培养成效的充分肯定，更为学院创新教育注入了新动力。未来，药学院将续深化创新教育改革，为学生搭建更多实践平台，鼓励学子们大胆创新、勇于探索，着力培养适应社会发展需求的高素质应用型、创新型人才，在更多领域绽放光彩！

2025年第二届“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛是由河南省食品科学技术学会主办，许昌学院和河南紫米食业有限公司联合承办。全省共有24所高校、82支参赛队伍，是河南省高校食品相关专业创新实践成果的重要展示舞台。