１.最早种植水稻和粟：早在距今七千年至五千年的母系氏族公社时期，我国就已经种植水稻和粟。

２.最早发明养蚕和丝织：早在距今约四五千年前的父系氏族公社时期，我国已开始养蚕缫丝，防治技术有新的进步。

３.用漆历史最悠久：原始社会河姆渡遗址，就出土过红漆碗。商周漆器制造已达到较高水平。

４.文字的使用、流传时间最长：汉字至今还是世界上广泛使用的唯一古老文字。汉字约产生于原始社会末期至奴隶社会早期，到商朝的甲骨文已经成为比较成熟的文字。

５.最长的纪日方法：干支纪日法是商朝历法的最大成就，它是世界上延续至今的最长的纪日方法。

６.最早记载日食和月食：夏朝的有关史料和商朝的甲骨文中，保留了我国最早的日食和月食记录。这也是世界现存最早的记录。

７.最早发明铸铁柔化技术：春秋战国时期，我国人民创造的铸铁柔化处理技术，比欧洲早两千年以上。

８.最早记录哈雷彗星：《春秋》记载，公元前613年，“有星孛入于北斗”，这是世界上公认的首次关于哈雷彗星的确切记录，比欧洲早六百多年。

９.最早确立十九年七闰历法：春秋时期的立法已经形成固定的系统，基本上确立十九年七闰的原则，比西方早一百六十年。

10.最早的天文学著作：战国时期，楚人甘德和魏人石申各写一部天文学著作，后人合称《甘石星经》，其中有丰富的天文记载。

11.最早使用耕犁：西汉时，耕犁上安装了翻土用的犁壁，这比欧洲早一千多年。

12.最早的太阳黑子记录：《汉书》中《五行志》载：“汉成帝河平元年（公元前28年），三月己未（十八日），日呈黄，有黑气大如钱，居日中央。”西汉关于太阳黑子的这一纪录，被世界公认为是有关太阳黑子的最早记录。

13.最先进的应用数学：约成书于东汉的数学专著《九章算术》，分九章介绍了许多算术命题及其解法，是当时世界上最先进的应用数学，标志着中国古代数学形成了完整的体系。

14.最早测定地震方位的地动仪：东汉科学家张衡发明制造的地动仪，可以遥测到千里以外地震发生的方向，比欧洲人制作地动仪早一千七百多年。

15.最早发明麻醉剂：东汉末年的“神医”华佗，从植物中提取制作的麻沸散，适用于外科手术，比西方早一千六百多年。